鄉野情戶外休閒專業中心

南庄，一個不熟悉的地名；露營，處在現代生活中，不常有的體驗，在天秤颱風登陸之前，這次活動體驗南庄風情與露營的樂趣，對許多人來說都是人生的第一次。

(第一天：晴朗又美麗的早晨！早安~太陽:"D)

出發的前一天，電視新聞不斷地報導颱風如何地靠近、威力有多大即將會如何影響台灣，搞得大家心驚膽跳，深怕這次行程會被取消。好險鄉野情的熱情不畏風雨！就算颱風來，我們的熱情也不會被澆滅的啦！或許是我們的熱情感動了老天爺，當天出發時的氣候風和日麗，讓我們非常順利地抵達目的地。

八點半集合，一行4輛車、16人，裝備不少，大家有條理地幫忙架上車後，緊接著就是到家樂福進行食材的大採購了。各組先分別為自己該準備的荷蘭鍋料理做食材的挑選，之後當然就是點心、零食的採購啦！看這滿滿的兩台大推車，想必大家早已準備好在這兩天內大快朵頤一番了！

(家樂福大採購，看大家驚人的血拼功力！真開心~)

十點初離開家樂福出發至南庄老街，大約十二點初抵達，經由在地人芊妘介紹，午餐就決定在一間像家裡廚房的小吃店用餐，第一眼看到店面時，大家心理都有點小驚嚇，走進店內，看到非常古早味的灶爐，周遭環境雖然看似有點簡陋，但菜色和周遭所營造的氛圍非常溫馨，像個大家庭一樣。吃飽後，一夥人頂著大太陽，說說笑笑地遊走在南庄老街裡，意外地看到某間小店內掛滿了超大型的蜂窩！東海店的大蜂窩已經讓人很驚奇了，這店家的屋頂卻掛上了七、八甚至更多個！沿路大家品嚐了不少老街的古早味點心、冰棒和桂花蜜的香甜，也見識到充滿古早味的水汴頭洗衫坑和南庄百年老郵局。

(非常有特色的一間小吃店，好吃又大碗唷~)

(店內非常的有古早味，真像在阿嬤的廚房裡吃飯。)

(令人目不轉睛的巨大蜂窩...)

(充滿古早味的水汴頭洗衫坑~)

逛完老街就準備啟程至目的地－南庄大自然休閒農場。到達後，小羅替大家尋找適合搭帳篷的地點，地形平一點的，石頭少一點的，選定後便分組去搭各自晚上的窩－帳篷了。我們這組搭的是coleman 4-5人輕量化270的帳篷，內帳兩支營柱交叉，外帳一支營柱，先將內帳四角的營釘釘上，外帳布對好，扣上黑色扣環，營繩1米距離，營釘與營繩反方向45度釘，只是釘時總覺得下面有一整塊大石頭，怎麼左移右移都釘不下去，最後只好放上磚頭或石頭加強。

(認真分工合作的大夥們，努力搭起今晚的堅固小窩。)

等到大家都搭好自己的窩時，緊接著出動的是特大號「太空基地帳」！logos速立搭法，從內而外一節一節慢慢撐起來，超有趣的，在270與300的帳篷旁邊相比，真像個巨屋！但因營區內已有遮蔽的涼亭，不太需要太空帳，收起時在從外而內慢慢撤下，有點像在玩大型遊樂器材，有趣極了！提醒大家，搭完帳篷，記得進出帳篷要把紗窗關上，不然晚上被蚊蟲叮咬，可是睡不好覺的唷！  

 (大家一起同心協力地搭起這超巨大的基地帳~~)

(成功囉！裡面空間真的好大、好寬敞！)

距離晚餐還有點時間，在這空檔，當然就是大家期待已久的走繩時間囉！這個遊戲真的太考驗人了！套上兩枝樹幹，雖然繩子已經拉很緊了，但彈跳力還是很強，一個人坐著幫忙平衡還能踏上幾步，當沒有時，真的很難，準備站穩的姿勢反而像在衝浪。不過看一些走繩的影片，似乎不要想要快速通過，需要一步一步慢慢走、雙手輔助慢慢平衡比較OK，還有一些花式的玩法，真的太酷、太厲害了。

(看我帥氣的英姿！)

(精彩捕捉跌落的那一瞬間~。)

在大夥開心地玩耍時，已經有同伴們打算準備開鍋了！這次準備的荷蘭鍋中有一個因為潮濕生鏽了，岱葦先用鐵刷與水將鐵鏽刷掉，至爐具上用火燒乾水份，噴上食用油，用紙巾塗抹，而此步驟基本上就稱為開鍋，只是差別在於新的鍋子沒有生鏽。開鍋的第一步驟用軟刷用水或加清潔劑沖洗即可（清潔劑之後不再使用），開完鍋立刻使用，可以用一些辛香料去除鐵味。荷蘭鍋愛用國是美國與日本，美國大多當烤箱，便利好用，日本則較講究，有一定的步驟與方式，有學者說因為鐵加熱釋出的亞鐵離子為造血重要元素，可由人體吸收，這也是日本會長壽的原因之一，是不是真的就見仁見智吧！

(認真聽岱葦講解荷蘭鍋的保養撇步！)

下午五點多，開始搭起焚火台，準備晚上的料理。由純玉和軍廷負責的烤全雞早已醃漬好準備烘烤，看起來非常地很可口呢！而鳳梨苦瓜雞湯也在旁慢慢熬著熬著，白飯也煮好了，我們的培跟高麗菜卻是一波三折。先用鋁鍋炒完培根，想要用鋁鍋把一整顆高麗菜悶熟真的是天方夜譚，最後還是需要荷蘭鍋才能大功告成，看來荷蘭鍋的功力果真名不虛傳呢！這次露營的人數很多，所以煮菜的時間拖得有點長，但所謂慢工出細活！我們整體準備出來的菜色可不輸五星級餐廳呢！有牛排、鰻魚飯、烤全雞、培根高麗菜、鳳梨苦瓜雞….等好幾道美味菜餚。

隨著天色漸漸暗下，16張嗷嗷待哺的嘴，等著最後的重頭戲：原燒牛肉與鰻魚飯，由我們的大廚岱葦親自為大家下廚表演！等待的過程中真是煎熬，四處飄來的香味，我想大家心目中早已盯準自己的目標了吧！美食成一列的排好在桌上，等著那開動的口號！果真一喊開動，所有菜色馬上迅速被秒殺！這景象有趣極了！還有人嚷嚷說沒吃到呢！下次跟大家出來玩一定要記得一件事，就是碗記得要帶大一號的！哈！

(排排站的露天五星級美食，看起來真的是非常誘人！)

(開動前飢腸轆轆的大夥，勉強擠出的一抹微笑。)

16張嗷嗷待哺的嘴滿足後，大家便開始研究起荷蘭鍋的洗滌方式。除了開鍋，每次烹調過後，還需要養鍋，先加熱水用棕刷刷掉黏在鍋上的食物，用水沖洗後燒乾、上油，最好裡外都上油。荷蘭鍋果真是名副其實的「男人的鍋」，吃完晚餐，養鍋完後，都覺得自己又餓了…。

天色漸漸暗了，新北極星汽化燈，也是增加露營風情的好物，拿起燈罩，加上去漬油但不可超過油口，幫浦加壓，預熱完全使燈蕊包住火源，再蓋上燈罩即可。預熱時拿起燈罩可避免燒黑（黑了使用完擦拭即可），小心點燃火源「轟」一聲別嚇到了！提醒大家光線很亮別直視，眼睛會受不了唷！

(聽小羅講解汽化燈的使用方法~。)

(這光線和氛圍很浪漫吧！)

在這樣大自然的夜幕底下閃耀著，顯得高雅。吃飽喝足後，大家聚在一塊聊聊天、吃吃消夜，映著北極星發出的火光，溪流與蟲鳴，還飄著一點小雨。天空中灑滿了星星，夜晚的顏色有別於城市裡。試想有多久的時間再沒有過如此愜意的感受了呢！

隔天一早起來原本以為天氣會不理想，但沒想到第二天的天氣卻是非常地好！天很藍，雲很白，這就是所謂的暴風雨前的寧靜嗎？

(藍天白雲、蟲鳴鳥叫，伴著早餐的香味，宜人舒適！)

踏出帳篷外，馬上聞到同仁細心準備好的營養早餐，有美味可口的水果鬆餅、章魚腳熱狗、法式炒蛋與雞蓉粥，這頓應該是許多人有生以來最豐盛的一次早餐吧！

(超美味水果優格鬆餅。)

(看那又下角的迷你小碗...，物主表示：『下次知道要帶大一點的碗了...』)

(看大家吃得多認真，真的餓了:))

吃飽後走走晃晃拍拍照，但因颱風漸漸逼近台灣，以防萬一大家便開始收拾裝備、行囊準備回程了。

露營真的是很適合全家同歡的好活動，接觸大自然、親子互動，都能留下美好的回憶。我們都在城市裡長大，已經習慣了方便且迅速的生活方式，很難得能在戶外親近大自然，不彷放慢自己的生活步調，聆聽呼吸的節奏，走進林內，讓芬多精們為自己打打氣吧！

(P.S：露營時切記勿穿短褲！小黑蚊的攻擊連喝葡萄汁都來不及補血…，提醒大家露營一定要隨身帶個防蚊液或蚊香唷~)